Vervine

Blanc 2020

Assemblage assez atypique, élevage de 8 mois en demi muids.

8,00

Rupture de stock

Dominante

Fruits blancs et jaunes

Culture

Raisonnée

Cépage(s)

50% Chardonnay 50% Viognier

Alcool

13%

Robe

Robe jaune pâle

Nez

Très expressif, sur des fruits blancs et jaunes

Bouche

Ample et assez fraîche. Bonne persistance aromatique

Millésime

2020

Température de service

8°-10°

Potentiel de garde

3 ans

Allergènes

Aucun allergène identifié

Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Boisé
Tannique

Accords mets & vin

Viandes

Planche charcuteries & fromages

Fromages

Banon, Pélardon, chèvre frais

Légumes

Poissons

Grillades

Apéritif

Brochettes tomates/ mozzarella, tortilla, blinis

Cocktail

Dessert

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