L'histoire d'un domaine,
La cave
Une ancienne magnaneraie…
…Des vers à soie aux verres à pied
Demandez autour de vous ce qu’est une Magnaneraie et peu de gens sauront vous répondre. Normal, ce type de bâtiment est lié à une activité qui n’est plus pratiquée en France depuis longtemps. C’est l’élevage de vers à soie !
« Comme dans ces cocons d’où émergeaient les papillons, nos vins se transforment dans leurs cuves pour en sortir métamorphosés… »
La rénovation
Notre bâtisse à nous date du 17e. Bientôt trois siècles qu’elle est là. Alors forcément, il a fallu lui donner un petit rafraichissement pour qu’elle traverse la suite avec nous et puisse accueillir les événements du domaine.
Avec vous, sinon rien !
Des évènements qui font palpiter la communauté
Au domaine
Dans la cave, les vins dorment paisiblement. Pendant ce temps-là, on fait la fête au-dessus avec les gens du coin et ceux de passage, aussi souvent que possible.
Pour les amateurs de vins, nous organisons des dégustations et des journées thématiques.
Où sont nos vignes ?
Au pied du Mont Ventoux
et des Dentelles de Montmirail.